近日，為期兩個月的溧水藍莓節開幕，藍莓進入最佳采摘期。走進南京國家農高區的藍莓園，藍莓特有的清香令人心曠神怡。和往年相比，今年藍莓量價齊升，不少優質藍莓價格高了卻不愁賣。這背后是農業供給側結構性改革推動下的產業升級，藍莓園里的科技含金量越來越高，種出的藍莓更加綠色，更受消費者青睞。
藍莓大量上市，優質優價不愁賣
“這藍莓價格適中，吃起來也不錯，就買這個了。”日前，在溧水白馬鎮紅色李巷藍莓市集，游客李曉言比較了多家藍莓后發現，各種藍莓價格不一，每斤30—60元不等，口感也隨價格而變，他最后選擇了40元/斤的藍莓。
專家介紹，藍莓富含花青素，膳食纖維豐富，熱量又低，能保護眼睛、增強免疫，被譽為“水果皇后”，深受市民喜愛。5月下旬以來，地產藍莓大量上市，吸引了不少市民前去采摘購買。
記者采訪發現，當地藍莓價格區間較大，不乏百元左右的精品藍莓。在精品藍莓種植基地南鄉莓園，70元的入園費并沒有阻擋趕來嘗鮮的游客。南鄉莓園主人陳奕同介紹，每天有兩三百名游客前來采摘，還有不少消費者通過網上或電話下單，“目前藍莓單價從60元起，最高為160元/斤，仍然供不應求，每天可銷售五六百斤。”
據介紹，目前白馬高品質藍莓深受市場青睞，價格普遍比往年高出10%—20%。
插上科技翅膀，智慧化種植超六成
為何白馬藍莓如此受歡迎?白馬鎮相關負責人表示，這與當地先進的種植技術密不可分。
白馬鎮自上世紀80年代開始種植藍莓，是全國最早種植藍莓的地方之一，溧水區發揮農高區的科創資源優勢，引入智慧種植技術，推動藍莓種植技術不斷升級。
位于農高區的藍莓5G植物工廠采用目前最高水平的藍莓種植技術。記者在現場看到，3米高的玻璃大棚內到處是“機關”，土壤墑情監測站、拍照式蟲情燈、孢子捕捉儀、趕鳥儀、VR眼鏡……一款款新奇的科技設備時刻洞察基地的“風吹草動”。
“這些科技設備全部聯入基地的數字農場平臺，藍莓園的土壤濕度、溫度、肥力等變化可及時反饋到平臺，打開平臺便能獲取相關實時數據，平臺會將系統內設定的標準化種植參數與實時數據進行比對分析，第一時間指導工作人員調整農事活動。”藍莓5G植物工廠現場負責人俞小花介紹，工作人員只需按要求動動手指，就能實現自動澆水、病蟲害預測預防、遮陽、避雨器具自動收放等農事，改變以往“靠天收”“憑經驗”的種植模式，實現標準化種植技術，畝均產量可提高50%，藍莓品質也大幅提升。
作為“80后”返鄉大學生，南京凱達農業發展有限公司負責人熊凱還給藍莓園裝上了水肥一體的滴灌系統，可自動澆灌，即便一兩個月雨水少，藍莓生長也不受影響。
據介紹，白馬全鎮藍莓種植面積超1.2萬畝，智慧化種植超六成。
精細化管理，“綠色”藍莓提質增效
前些天，家住溧陽的周運成專程趕到凱達農業的藍莓園買了20斤禮盒裝藍莓，準備送給親友，他告訴記者：“跑這么遠，就是看中藍莓的品質，送親友拿得出手。”
熊凱坦言，全國藍莓種植面積每年增長10%左右，想要占有市場，必須提高品質。
如何提高藍莓品質?在熊凱看來，除了采用智慧化種植技術，品種、土壤和水肥也直接影響藍莓的品質。“藍莓喜歡弱酸環境，并且根部不能積水，我們使用進口有機基質，采用純基質種植，pH值穩定，不僅可以改善土壤，還有利于藍莓生長。”熊凱說。
綠色有機種植已成當地莓農的共識。陳奕同說，南鄉莓園從一開始種植就使用有機肥，人工除草，近十年來，堅持“上面沒有農藥，下面沒有化肥”，“正是有品質保障，才能積累越來越多的回頭客。”
作為首批江蘇省數字鄉村試點地區，白馬鎮還建設了農業產業鏈大數據可視化管理和在線化服務平臺，建立農產品可追溯體系，產前產中產后全過程上網，消費者掃描包裝上的二維碼，便可了解藍莓的生長過程。
白馬鎮相關負責人表示，近年來，通過科技賦能和數字化分析管理，實現投入品用量精準化、種植過程管理信息化、農戶生產技能專業化，推動藍莓產業轉型升級，實現提質增效，今年預計藍莓產量近4000噸，產值約1.5億元，帶動人均增收約3600元。(胡英華)
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