夏至時節，江永縣香姜開始陸續批量上市。該縣桃川鎮姜農周上志找來電商創業者葛小梅幫忙，在香姜基地上直播帶貨，引來眾多網友下單。
頭茬香姜因肉質脆嫩、無渣多汁、氣味芳香深受消費者的青睞。今年周上志種了20多畝，每公斤賣24元，比晚姜的價格高出2倍。葛小梅與周上志是“老搭檔”，兩人合作，每年可在電商平臺上銷售香姜2萬公斤。
上江圩、夏層鋪等鄉鎮的生姜加工作坊也忙碌起來。吳翠鳳種植香姜10多年，她除了銷售新鮮的香姜，還將剛從地里挖回來的香姜洗凈、刮皮、晾曬、腌制，一年可在電商平臺銷售腌制品3000公斤以上。除了腌姜，有的農戶還開發了姜糖等香姜衍生品，通過延伸產業鏈提升香姜“身價”。
香姜是江永縣優質農產品，全縣每年種植2萬多畝，總產量5萬多噸。該縣采取“合作社+農戶”的模式推廣香姜標準化種植，通過開挖深溝、施農家肥、滴灌澆水等科學種植技術，產出的香姜白嫩纖細、口感極佳，江永香姜先后獲“綠色食品”和“國家地理標志證明商標”認證。
近年來，江永電商風生水起。該縣電商辦負責人楊忠德介紹，去年全縣2600余個網店、87個鄉村電商服務站，線上線下銷售香姜2萬多噸。( 黃柳英 )
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科學種植技術
國家地理標志證明商標
