生活中，很多人都不知道牛百葉是牛的什么部位，其實非常簡單，下面就是小編搜索到的牛百葉是牛的什么部位相關的一些知識，我們一起來學習下吧！
(相關資料圖)
1、牛百葉其實就是牛的胃，也被稱為毛肚、肚尖等，是生活中常見的食材，營養價值豐富。
2、牛百葉分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黑，吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃。
3、牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。
4、擴展資料：牛百葉是人們在吃火時最喜愛的涮菜之一了，因為它的口感吃起來非常好，深受大眾的喜愛。
5、并且牛百葉對身體健康來說也是具有一定好處的，可以達到健脾養胃的效果。
6、但至于牛百葉是來源于牛的哪個部位，很多人對此卻不是很了解。
7、2015年12月，廣東順德警方查獲了毒牛百葉近4000斤。
8、黑作坊老板自曝，氫氧化鈉可以讓牛百葉加重，1斤可以浸泡成2斤，甚至3到5斤，雙氧水讓牛百葉賣相更好，而兩者都是有毒物品。
9、黑心商販自己從來不吃，因為太毒，他們自己都怕。
10、參考資料：牛百葉-百度百科。
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