牛油果咖啡奶昔、海鹽奶蓋拿鐵、斑斕芒果椰咖……在本月于海南海口舉行的第三屆中國國際消費品博覽會（以下稱“消博會”）上，來自印尼、越南、泰國的十多個咖啡品牌同臺“競技”，秀出特色吸引采購商。
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印尼最大的咖啡企業火船集團今年首次參加消博會。走進咖啡展臺，陣陣咖啡香氣迎面撲來。展架上，掛耳咖啡、咖啡豆、咖啡沖泡包、固體咖啡、麝香貓咖啡、速溶咖啡等產品一應俱全。
“首次亮相消博會，我們準備了品牌最經典、口碑最好的產品，比如自己種植園生產的特色咖啡豆曼特寧、卡羅西托拉賈，還有掛耳咖啡等針對中國市場定位而開發的產品。”火船咖啡中國市場部負責人蔣嘉雯忙著招待一波一波的客商。
洋溢著咖啡香的，還有馬來西亞、越南、泰國等咖啡商展區。在泰國正大集團展示的50多款咖啡產品中，一款經日曬處理的咖啡引起大家關注。展臺負責人介紹，有別于普通水洗和日曬處理，這款經過特殊處理的咖啡豆散發著紅糖香、大麥香、蘋果香和可可香，層次更豐富。
與會咖啡商稱，在消費升級的大背景下，中國成為最具潛力的咖啡消費大國之一。據國際咖啡組織數據預估，2021年中國咖啡行業市場規模達3817億元，并預計2025年將超過10000億元。
“中國擁有巨大市場潛力。隨著消費者購買力提高，中國消費者對高質量的產品更加青睞。”蔣嘉雯說，期待以海南為起點，深度參與中國咖啡產業的國際化發展。
在咖啡商看來，同為向中國出口咖啡，東南亞國家不是簡單的競爭，而是差異化互補，可讓消費者有更多選擇。他們注意到，“咖啡+水果”“咖啡+茶”等咖啡飲料化、創意新咖更受中國年輕人的歡迎，遂在配方和品類上不斷創新，更貼近消費者的口味。
作為中國主要咖啡產地之一，海南邀請咖啡商前來投資。海南省農業農村廳廳長何瓊妹說，海南具有連接中國和東南亞兩大咖啡市場的區位優勢，以及《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）規則和自貿港政策紅利，為加快發展咖啡國際貿易和建設咖啡新型國際專業市場創造了有利條件。
借助消博會，東南亞咖啡商在瓊交到“新朋友”。印尼火船集團與海南品牌母山咖啡簽約開設海南首店。越南中原傳奇咖啡與澄邁縣政府等合作，在瓊開展咖啡領域相關投資。正大集團資深副董事長謝毅說，該企業將在海南繼續深耕咖啡領域，并借助自貿港政策開展國際貿易，把中國優質產品通過海南自貿港賣往全球，同時把全球最好的消費品引入中國。
（來源：中新社）
《中國食品報》(2023年04月24日07版)
（責編：羅 晨）
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