萬頃碧波,阡陌縱橫
往來穿梭的小船仿佛收割機
岸邊巨大的塔吊高高聳立
此刻大連
“海上菜園”春收正忙
4月下旬
清晨6時,晨光熹微,旅順口區塔河灣海面映襯著朝霞,工人正在海上搶收裙帶菜,一派繁忙的勞動景象。
在距離海岸近千米的海面上,目之所及的是數千畝裙帶菜養殖區。海面上一顆顆浮球星羅棋布,通過繩索整齊地連接成浮筏,宛如陸地上的田野。工人駕駛小船穿梭浮筏間,將掛在繩索上的裙帶菜割下,鋪展在船舷兩側。
塔河灣一家裙帶菜養殖場
負責人趙先生說:
”裙帶菜收獲季是每年2月初至4月下旬,必須這個時間前搶收完畢,顆粒歸倉。”
一艘艘滿載歸來的小船排成豎列,駛到岸邊吊索裝置的下方,岸上人員操作吊車把船里的裙帶菜吊起傳送上岸。一船船的裙帶菜源源不斷地從海里被打撈上來,進入加工廠,通過燙煮、鹽漬等環節,最終加工干燥葉、梗絲、梗段等成品銷往國內以及日本、韓國等市場。
大連海域
鹽度大、溫度低、流子急
海水交換量大
是最適合裙帶菜生長的海域
大連因此被譽為中國“裙帶菜之鄉”
“大連裙帶菜”被農業部批準為
農產品地理標志登記保護
旅順口區、金普新區、長海縣均擁有大面積裙帶菜養殖區,2021年,全市裙帶菜養殖面積8.6萬畝,產量約占全國80%。
今年大連裙帶菜價格和產量
都特別令人欣喜
趙先生說:
”以水菜(剛收割上來的新鮮裙帶菜)為例,2月份剛開鐮的時候,價格達到每噸一千三四百元,一度達到每噸1600元,是去年的兩倍,其后到現在一直穩定在一千三四百元。”
除了價格,由于氣候適宜和養殖技術成熟,今年裙帶菜品質相當好,“旅順全區產量預計比去年增產10%。”旅順口區農業農村局工作人員介紹。
耕海為田,秋種春收,裙帶菜已成為大連海洋經濟的重要產業。“2021年,大連裙帶菜出口量占全國80%,占日本市場60%。”大連市農業農村局陳秋實介紹。
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