【村情概貌】
土坪村位于新化縣西陲,坐落于雪峰山脈深處,平均海拔1000余米。這是一個苗、瑤、漢相融合的古老村落,總面積14.66平方公里,總人口1736人。該村依托獨特的高山氣候和苗瑤文化,發展高寒茶葉、高山蔬菜、高山旅游等產業,獲得中國美麗休閑鄉村、中國少數民族特色村寨、全國美麗宜居鄉村等稱號。2020年,村民人均可支配收入達2萬元左右。
【現場見聞】
沿著蜿蜒的盤山公路,一路向上。極目遠眺,一丘丘稻田連成了登天綠梯,一片片樹林融進了綠茵畫卷。再往上,朵朵白云“觸手可及”,縈繞耳邊的是空靈的雀聲與溪水的潺潺。
穿過天門隧洞,再見陽光,艷陽高照已被霧靄輕紗取代,隧洞兩頭,不足500米的距離,卻是截然不同的氣候。
9月9日,記者來到新化縣天門鄉土坪村,不禁為沿線的景色所驚嘆。
茶香悠遠,云霧里興起綠色產業
走進土坪村,見善溪河穿村而過,古樸的風雨橋倒映在清澈溪水中,兩岸成排的木屋客棧掩映于綠柳之間,青石小路、柴扉小院、古樹高聳、炊煙裊裊……整個村落就是“高山版”江南水鄉。

“來來來,先進屋喝茶!”村黨支部書記廖建平熱情地招呼記者。煮水、洗茶、泡湯、沏茶……一套行云流水的動作,滿是清香的茶水送到身前,湯色琥珀、茶香沁人、回甘濃郁。廖建平笑呵呵地說:“我們這里自唐宋以來就產茶,通過茶馬古道外運販賣,茶藝茶技是村民必會的技能。”
土坪村雨量充沛,晝夜溫差大,每年足有4個月冰霜期,6個月以上的云霧期,早春茶葉還會出現“嫩芽冰裹、寒葉斗雪”奇觀。長期處于云霧繚繞中的茶葉,口感綿柔溫和、甘甜留香、回味無窮,且茶多酚、茶氨酸等含量非常高。
早些年,這里的茶葉并不吃香。“以前我們都是粗加工,每公斤茶葉最多賣到120元;鄉里引進了制茶企業,在寒茶帶動下,打響了有機茶的品牌和名氣,現在質量最一般的茶葉每公斤都能賣到800元。”與茶打了一輩子交道的村民廖清輝感慨地說。
2013年,天門鄉引進的天門香茶葉有限公司落戶土坪村,并逐步打造野荷谷寒茶基地,倡導原生態無公害種植方式、科學與傳統相結合的工藝制作,成功打造出茶葉高端產品——中國寒茶。
“走,帶你去看看茶園。”跟隨廖建平來到海拔1200米的野荷谷寒茶基地,目力所及,一排排茶樹遍布整個山谷,如接受檢閱的士兵方陣,嫩綠的芽葉在云霧里招搖。不遠處的生產車間里,剛采下的茶葉經過揉捻、翻炒、烘干、發酵等復雜工藝,變成了杯中香茗。
基地技術負責人王在富捧出一杯精品“冰里春”,得意地說:“這是我們的高端綠茶,12萬根芽頭才能制作1公斤茶,每公斤售價1.2萬元。想要買,還得提前一年以上預訂。根據不同品質,綠茶每公斤售價在800元至1.2萬元之間,遠銷歐美等國家和地區,公司去年產值有700萬元。”
一枝獨秀不是春。在寒茶產業帶動下,村民紛紛抱團成立合作社,本土茶葉企業快速崛起,形成了雅茶、天羽、霧曬等品牌,共種植茶葉2000余畝。僅采茶一項,村里茶葉公司每年支付勞務費用140余萬元。
與野荷谷遙遙相望,天羽農業公司2000平方米的茶葉加工廠正抓緊建設。25歲的易宇從外地回來,接力父親當起了茶技師,公司茶葉年產量已突破6噸,產值達600萬元。他告訴記者:“茶葉發展起來,更需要不斷創新和鞏固成果,我就想當個新茶農,好好帶富家鄉。”
美景迷人,云天外閃耀網紅地標
循著盤山公路繼續往上,在海拔1350米的山巔平臺,一扇巨大的“雅天門”牌樓矗立云端。抬頭仰望,大氣雄渾、云霧繚繞,仿佛是《西游記》中的“南天門”。
占地1萬畝的雅天門景區,不僅有高山大川,也懷抱平湖峽谷。爬百米螺旋天梯,領略“更上一層樓”的壯闊;登懸空玻璃觀景臺,感受“一覽眾山小”的氣魄;逛高山峽谷,聽鳥鳴深澗流水潺潺……
景區副總經理黎志雄介紹,雅天門為國家級3A景區,已投資5000余萬元,主打高山景觀,每年接待游客在20萬人次左右。
發展特色農業的同時,土坪村在文化旅游上動起了心思。
天門鄉黨委副書記、鄉長劉玉龍告訴記者:“我們一方面抓好村莊的景區化打造,將村莊建設成江南小鎮;另一方面充分挖掘自然稟賦,打造特色旅游項目。”
依托新化縣發展全域旅游契機,土坪村利用高山地形,開發“飛拉達”攀巖體驗及溯溪項目,建成20余棟精品懸崖星空客房、高山有機茶園等眾多景點;發揮易學傳統、梅山儺戲等文化特色,建成占地8000多平方米的八卦形國學大樓“天下第一八卦樓”,形成集國學文化培訓、研究、傳承于一體的綜合性文化園;挖掘苗瑤民族特點,編排《夜畫瑤峒》《瑤旺天邊外》《尋寶》等多部原生態歌舞劇與山歌劇。
養在深閨的土坪村,似乎一夜間成了網紅打卡地。旅游產業興旺,不僅帶動村民整體收益突破1000萬元,也吸引在外游子回歸,參與家鄉建設。
廖朝暉把自家房屋改成瑤峒客棧,憑借苗瑤特色餐飲,年毛收入達到30萬元;吳燕主動從大城市回到大山深處,創辦月光瑤主題客棧,成為必游打卡點;廖斌輝夫婦通過拍攝高山景色和農耕場景,成為小有名氣的網紅主播,直播帶貨年收入達10余萬元……
目前,土坪村已發展5家生態休閑農莊、41家特色民宿、3家旅游公司、20個農事體驗項目,1家民族文化演藝公司。
夜幕降臨,在景觀燈映照下,土坪村披上霓裳。品嘗柴火臘肉、寒潭水魚、五加皮燉雞、獼猴桃酒等特色美食,意猶未盡的游客三五成群徜徉期間,或品茶論道、或溪邊戲水、或即興拍照、或參加篝火晚會,愜意地享受高山村莊的甜美。
天門鄉黨委書記劉鑫介紹,把“山高路遠”的劣勢轉化為發展優勢,從鮮聞其名到網紅打卡地,村民收入節節攀升,達到共享發展成果的效果。下一步,將在提升鄉風文明上做文章,通過發展“天門紅”志愿者服務,實現軟件和硬件的全面提升。
■記者手記
找準路子,劣勢變優勢
周俊
一天時間,攀爬高山,在艷陽高照與云霧飄飛中尋覓盤桓,品味“云上小村”的獨特魅力。萬家燈火時,仍意猶未盡。
因為山高路遠,土坪村深藏大山,過去鮮為人知,貧窮落后。同樣還是因為山高路遠,現在的土坪村茶葉遠銷國內外,游客遠道而來。山還是那山,水還是那水,找準路子因地制宜,劣勢變優勢。
土坪村的蝶變,是農旅融合發展的一個縮影。面對困境,土坪村沒有盲目地改造自然,沒有照搬外地經驗,而是對已有基礎的茶葉產業進行改造升級,打造成拳頭品牌,盤活農業經濟;對高山自然稟賦進行合理開發,形成獨特景觀,吸納人氣。農業產業與文旅產業同頻共振、互相促進,為村子發展帶來了廣闊“錢景”。(周俊)
關鍵詞:
特色
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地標
蝶變