伊利股份以超市場預期的三季報業績加速邁入“后千億時代”。
10月28日，伊利發布2021年三季報，前三季度實現營業總收入850.07億元，同比增15.23%；實現凈利潤79.67億元，同比增31.82%，伊利引領亞洲乳業開啟“后千億時代”指日可待。
值得注意的是，公司前三季度凈利更是已經超越去年全年凈利，呈現出全新的增長態勢。
更加難得的是，伊利前三季度的突出業績，是在大宗商品價格、能源價格、原奶價格普遍上行的背景下實現的。而結合伊利同期強化產業鏈、優化產品矩陣的一系列動作，我們能部分品讀出伊利股份在“后千億時代”的增長邏輯：“前瞻”、“效率”、“超預期”是其中最為重要的三個關鍵詞。
“前瞻”布局
把握住了每個重要節點
三季報顯示，奶粉、奶酪這些代表未來消費趨勢的品類已經成為伊利業績新的增長極。數據顯示，2021年前三季度，伊利嬰幼兒配方奶粉業務取得了同比30%以上的增長。其中，金領冠珍護增速超40%，為該細分市場中增速最快的品牌；來自尼爾森的最新數據顯示，2021年9月份，金領冠在全渠道增速領跑所有同品類品牌，成為中國市場增速第一的嬰幼兒配方奶粉品牌。前三季度，奶酪業務零售端整體同比增長180%。
而伊利近期對這些高增長業務持續加碼，從增資旗下奶酪運營平臺伊家好奶酪，到戰略入股羊奶粉龍頭澳優，都能看出伊利在經營上前瞻性的戰略眼光。
回顧伊利的成長歷程，從開行業先河大力推廣常溫液態奶延伸供應半徑，開創中國乳業的“液態奶”時代，到奧運營銷快速實現品牌突圍，讓伊利品牌走向世界，再到安慕希品牌顛覆創新、不斷開拓行業新格局……伊利的前瞻視角，使其總能夠領先一步，把握跨越式發展機遇，推動企業從“全球乳業十強”到“五強”的華麗蛻變。
除了前瞻性的戰略眼光，伊利能把握住每次機會，還有賴于其一直被模仿卻從未被超越的經營管理水平。這種經驗的寶貴與稀缺，在前不久舉辦的伊利2021年投資者日上也有體現。從伊利集團董事長潘剛對團隊的介紹中可以發現，從潘剛、到集團總裁、再到各事業部負責人，幾乎每個人都有著多個事業部及從一線車間到管理決策層的工作經歷。這也使得伊利的管理團隊成為了最了解中國乳業、最了解中國消費者的團隊。也因此成為了“最能打”的團隊。
全鏈數字化推動
進一步提升經營“效率”
快消品生意實質就是一門比快、比誰效率更高的生意。而奶制品由于保“鮮”因素，更是快消品中的快消品。
長期以來伊利都保持行業最高的經營效率，并且全球領先。本次業績再超預期，伊利運營效率的不斷提升也是更深層的一個促進因素，更是其突破成本壓力取得突破性增長的重要原因。
不斷提升的經營效率，一方面是因為伊利有最“能打”的管理團隊，另一方面，公司近幾年推行的數字化也發揮著重要作用。
以營銷為例，據了解，目前伊利已經沉淀了過億級別的消費者數據，而這些數據對于伊利各個事業部的賦能，使得各品牌廣告投放效果及平臺轉化率均有大幅提升，其中金典低溫鮮奶、金典整體及金領冠嬰幼兒配方奶粉廣告點擊率提升幅度分別達577%、19%、69%。
此外，在電商業務方面，在數據驅動助力下，伊利電商業務快速發展成為品類第一。
據介紹，未來十年，圍繞全鏈路數字化轉型戰略，伊利將分“數字化”、“數智化”、“智能化”三步走，進一步提升全產業鏈、各經營環節效率。值得注意的是，這種“提效”建立在從上游農牧業、中游加工業、下游服務業的完整鏈條之上，無數經營細節的優化帶來的經營和業績的變化，可能會是指數級別。
清晰藍圖
打開全新“超預期”增長空間
細數伊利今年以來大動作，除了奶酪業務、奶粉業務加碼，還包括構建更多自主奶源為產能擴張儲備彈藥、定增募資強化資本基本盤等，分開看好像沒有什么，合起來看就能發現一些有意思的情況。
奶粉業務上，伊利19年專注于母乳研究，通過先進的技術研發，不斷打造推出更適合中國寶寶的超級配方，穩居賽道第一梯隊。而通過戰略入股澳優，伊利不僅能夠強化奶粉特別是羊奶粉市場的競爭優勢，坐穩“全球奶粉行業領軍者”的寶座，更能通過兩家企業在營養品、食品科學以及全球資源整合方面的合力，在健康食品領域再上一個臺階。
而除了奶粉之外，奶酪業務也是伊利沖刺全球乳業第一繞不過去的品類。從全球格局來看，奶酪品類占據全球乳制品市場的半壁江山，無論是家庭餐桌消費場景、B端餐飲消費場景還是C端零食消費場景，奶酪業務的出位帶給伊利股份的不只是品類更加豐富多元，也是整個生意模式的深層蛻變。
可以說，伊利今年以來的所有布局都是沖著“全球乳業第一、健康食品五強”而去。而從三季報的表現看，伊利的全球化版圖已經初現雛形，并助力公司業績再次實現超預期增長。從這個角度來看，在沖破市場預期天花板后，“超預期”已經成為伊利的新標簽之一。而沿著清晰的增長路徑，伊利各項戰略布局的順利推進，也必將讓伊利在“后千億時代”實現新一輪的高速增長。
關鍵詞：
營收突破850億
凈利大增超三成
伊利三季報再超預期背后的關
