4月7日，在中國食品科學技術學會第十八屆年會的“母乳和生命早期營養研究”分論壇上，伊利集團攜手中國食品科技學會發布《母乳與生命早期營養研究六大趨勢》(以下簡稱《趨勢》)，中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學校長孫寶國教授，中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員印遇龍教授，中國食品科學技術學會副理事長、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政教授，中國食品科學技術學會副理事長、南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任謝明勇教授等四位中國工程院院士對《趨勢》的發布給予了特別寄語。
《趨勢》從基礎科研出發，覆蓋生產和基料研發環節，不僅為我國母嬰營養研究指明了前進方向，也展示了伊利深耕母乳研究，持續推動生命早期營養科研縱深發展的雄厚創新實力，獲得與會專家的高度認可。
作為健康領域龍頭企業，伊利堅持創新驅動發展理念，匯聚全球智慧賦能產品研發，不斷為消費者提供高品質的產品與服務，推動“讓世界共享健康”的夢想早日實現。
深耕母乳研究20年，護航寶寶健康成長
母乳是嬰幼兒的“金口糧”，不斷深入的母乳研究是保障嬰幼兒健康成長的重要前提，也是保證嬰配粉核心品質的科學基石。伊利在母乳研究方面，一直走在行業前列。從2003年到2022年，伊利在母乳研究領域的探索已走過20周年，數千名科學家持續探索，積累了千萬母乳營養成分數據，建立了中國企業首個“母乳成分研究數據庫”，并獲得了5項核心國家專利和中外14項專利授權認證。伊利金領冠研發出了越來越貼合乳源的配方，明確了配方奶粉的改善方向，打造出行業聞名的“中國專利配方”。
在以科研助力嬰配粉營養水平提升的進程中，伊利還堅定不移地貫徹全球創新戰略，目前已經擁有了3000余人的研發創新團隊，同時還有一張覆蓋歐洲、亞洲、大洋洲的創新網絡，凝聚全球頂尖學術力量，持續開展母乳前沿研究，并不斷為開發更適合中國寶寶的優質產品提供源動力，推動嬰幼兒配方奶粉領域和整個嬰幼兒事業的發展。此次伊利攜手中國食品科學技術學會研究發布的《趨勢》，更展現出了國產嬰幼兒配方奶粉背后強大的科研后盾，必將再次引領行業創新升級。正如印遇龍院士所言，應“開展母乳與生命早期營養研究，以科技力量筑牢嬰幼兒健康屏障。”
伊利堅持中國母嬰營養研究20年
夯實產品科技力量，守護全民健康營養
乳制品營養豐富，是優質蛋白質和鈣的重要來源，不只是在嬰幼兒時期，在生命各個時期均發揮著重要作用。伊利高度重視國民健康，持續在全生命周期健康管理方面進行探索和研究，通過整合全球優質資源，凝聚全球智慧，借助專業領域和專業科研的力量，不斷為創新產品和服務賦能，以科學研究成果守護全人群的健康。
伊利首創具有“SCI-PRO NUTRI 5+6科學配方”的QQ星配方牛奶，幫助兒童養成乳品攝入習慣；研發全新的豆奶加工工藝和配方，推出伊利植選系列產品，滿足消費者均衡營養的需求；采用希臘活菌酸奶，引進以色列、墨西哥、泰國等國家優質果蔬的須盡歡冰淇淋，帶給消費者極致體驗；創新應用LHT乳糖水解技術，研發舒化無乳糖牛奶，讓90%“乳糖不耐受”的亞洲人也能享受牛奶的營養與美味。近日，伊利舒化奶更是榮獲中國首個“低GI牛奶”品牌認證，攜手“中國低GI常溫酸奶”領導品牌安慕希AMX共筑低GI健康領域的護城河，持續為消費者提供更加營養與健康的食品。
攻堅不懈，創新不止。伊利取得的豐碩成果，離不開其對消費者需求的深入探索，以及對“不創新，無未來”這一理念的堅持。未來，伊利將繼續堅持創新驅動理念，積極構建全球健康生態圈，持續為行業發展提供創新源泉。
文/北京青年報記者匡小穎
關鍵詞：
四院士寄語
伊利攜手中國食品科技學會率先發布母乳與生命
