新華網北京5月8日電(郭良馮孔寇萊昂)今年以來，中國消費市場總體呈現恢復發展態勢。一季度社會消費品零售總額108659億元，同比增長3.3%；最終消費支出對經濟增長貢獻率達到69.4%，仍是中國經濟增長的第一拉動力。盡管國內疫情多發頻發，給相關地區消費恢復帶來一些制約。但總體來看，我國消費市場韌性強、潛力大，消費規模擴大、消費結構升級的總體態勢沒有改變。剛剛結束的“五一”假期，消費市場亮點頻現，露營、“云”健身、預制菜悄然成為這個假期新消費的“三駕馬車”。
露營、“云”健身、預制菜“五一”火熱
5月2日，人們在重慶市南川區萬卷書臺景區露營游玩。新華社發(瞿明斌攝)
今年“五一”假期，文化和旅游市場平穩有序，“微旅游”“微度假”成為主流，經文化和旅游部數據中心測算，“五一”假期全國國內旅游出游1.6億人次，按可比口徑恢復至疫情前同期的66.8%；實現國內旅游收入646.8億元，恢復至疫情前同期的44.0%，消費基本盤保持著相對穩健。
“五一”假期，露營成為最火的出游方式。去哪兒旅行網數據顯示，露營相關產品預訂量是去年的3倍，露營公園門票銷量同比去年漲幅超四成，部分城市露營地周邊酒店預訂量同比去年漲幅達1.5倍。京東消費情況顯示，從4月30日至5月3日，全國用戶購買野餐用品(成交額同比)增長181%，吊床類增長102%，帳篷/墊子類增長100%，燒烤用具增長41%。
作為一個新興產業，露營目前在我國還處于發展階段。數據顯示，2014年至2020年中國露營營地市場規模從77.1億元增至168.0億元，復合增長率13.9%。此外，預計2022年增速達18.6%，市場規模達354.6億元。艾媒咨詢分析師認為，露營營地市場規模受到整體旅游市場增長帶動，以及消費者對短途旅游和更貼近體驗自然的傾向，預計未來將持續增長。
“五一”期間，受到部分地區餐飲門店暫停堂食的影響，預制菜需求不斷上漲，銷售穩定增長。5月1日，盒馬平臺預制菜銷量環比增長5倍。美團外賣聯合百家餐飲品牌門店，提供品種多樣的預制菜供給。京東超市數據顯示，五一期間預制菜成交金額同比增長超250%，日出庫數量破百萬；特別是北京地區預制菜成交金額同比增長超270%。
餓了么全能超市啟動預制菜專項，與大潤發、物美等商超合作，5月累計上線超過100個半成品菜和預制菜。在4月28日-5月3日期間，餓了么全能超市消費中，商超預制菜、半成品烤肉、火鍋食材等食品比此前猛增2倍。
資料圖：教練通過手機視頻指導一名學員進行產后恢復訓練。新華社記者劉瀟攝
疫情期間，“云”健身成為宅家生活的新風潮。宅家健身帶動了居家運動品類的旺銷。京東家電數據顯示，從4月29日至5月2日，跑步機增長97%。蘇寧易購數據顯示，跳繩、瑜伽墊、瑜伽球、跑步機等運動器材銷量同比提升197.5%；速干T恤、運動鞋、運動褲等運動服飾同比上漲142.1%；豎屏電視同比增長102%。
據KEEP招股書顯示，2020年中國線上健身市場占比由2019年的35.6%提升至44%，并預計2026年進一步提升至60.6%。2021年，中國線上健身市場規模為370億元，預計2026年達到896億元。
“五一”假期消費數據顯示，消費市場活力依舊，新消費“逆勢上漲”，新消費將在我國經濟穩增長中持續發揮重要的作用。
食品飲料行業：消費韌性與分化并存
4月以來，食品飲料行業上市公司陸續發布了2022年一季報，數據也顯示出我國消費市場持續回溫向好的態勢。
白酒資料圖新華社發(許昌亮攝)
貴州茅臺今年一季度營收首次突破300億元大關，凈利潤同樣創下歷史新高，超出茅臺此前預期的19%左右。
除茅臺外，多家白酒公司一季度迎來開門紅。
在汾酒、舍得、迎駕貢酒、金徽酒、天佑德酒發布的一季報中，凈利潤均實現了40%以上的增長。
從已公布的業績來看，高端白酒、全國化程度較高的次高端白酒一季度業績較為亮眼。
中國乳制品行業銷售在疫情下同樣韌性較強。伊利股份2022年一季度營收310.47億元，同比增13.47%，凈利潤35.08億元，同比增24.08%。
亞洲首個跨千億乳企誕生新華網發
以“聚焦奶酪”為主業的妙可藍多，2022年一季度實現營收12.86億元，增長35.24%，歸母凈利潤0.74億元，增長29.6%。
專家表示，隨著消費需求的改變，乳制品消費也開始偏向于奶酪等高附加值產品，且對乳制品的消費頻次和消費類型將逐漸增多。未來，中國乳制品市場將繼續保持較高增速。
休閑食品資料圖新華社發(劉環宇攝)
中國已經成為全球最大的休閑食品市場之一。據艾媒咨詢數據預計，休閑食品行業2022年增速或達7.2%，市場規模或達12391億元。從三只松鼠、良品鋪子、洽洽食品到衛龍美味、甘源食品……越來越多的零食品牌擠進了萬億元休閑食品賽道，各細分品類的“零食第一股”紛至沓來。休閑食品行業正在激發出屬于新消費時代的新動能與新增量。
洽洽食品一季度實現了營收凈利雙增長，一季報主營收入14.32億元，同比增長3.86%；凈利潤2.08億元，同比增長5.15%。
不少食品企業希望通過業務轉型，研發和布局預制菜實現突圍。相關數據顯示，預計到2026年，我國預制菜的市場規模將突破萬億元，達到1.07萬億元。安井食品2022年一季度實現凈利潤2.04億元，同比增長17.65%。其中，菜肴制品實現了129.88%的高增速。
專家認為，消費既是國民經濟循環的起點也是終點，既是生產的目的也是生產的動力，在構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局中發揮著牽引帶動作用。一旦疫情出現拐點，消費將會快速恢復，而且從全年來看，消費整體實現正增長可以期待。
關鍵詞：
消費觀察消費牽引力持續釋放
云健身、預制菜等成消
