6月14至16日，在美麗的法國拉瓦勒，第15屆全球乳業大會正式舉行，2022年度世界乳品創新獎同期揭曉。憑借在創新領域的卓越表現，伊利集團及旗下控股公司澳優乳業，發揮戰略協同與資源整合效應，獲得十三項獎項提名，并成功斬獲六項大獎，包括最佳包裝設計、最佳嬰幼兒營養乳制品、最佳乳糖不耐受友好乳品、最佳冰淇淋、最佳奶酪、最佳乳制品零食，獲獎數量蟬聯全球乳業第一，再度領跑全球行業。世界乳品創新獎，由全球權威行業媒體FoodBev發起，被譽為“全球乳業年度創新風向標”，每年全球乳企都會圍繞獎項展開激烈爭奪。本屆世界乳品創新獎，來自全球各地的頂尖乳制品科學家、食品科學工程師、研發主管、創新專家、媒體主編組成的評審專家匯聚一堂，對參賽產品進行了綜合評審。
經過專家評委的嚴格評審，“金典多層漸變創新限定虎年生肖瓶”獲得最佳包裝設計、“舒化嗨爸爸早起記得喝無乳糖牛奶”獲得最佳乳糖不耐受友好乳品、“佳貝艾特悠裝Pro幼兒配方羊奶粉”獲得最佳嬰幼兒營養乳制品、“須盡歡3D團扇鮮牛奶冰淇淋”獲得最佳冰淇淋、“伊利常溫奶酪棒”獲得最佳奶酪、“伊利可以吸的奶酪”獲得最佳乳制品零食。“暢輕黑標蛋白時光酸奶”入選最佳酸奶高度推薦。
談到伊利在本屆世界乳品創新獎的表現，評審專家認為：“伊利精準洞察市場空白，推出的創新產品兼具美感與美味，體現了企業為消費者提供更好產品的不變初心。”
(資料圖片)
好吃又好看，是人們對美好食物的極致追求。獲得最佳包裝設計的“金典多層漸變創新限定虎年生肖瓶”，首創“漸變多層PET技術”，虎紋瓶身設計采用一次性成型浮雕工藝，實現品牌與藝術的完美碰撞。最佳冰淇淋“須盡歡3D團扇鮮牛奶冰淇淋”產品外型則復刻國韻古風團扇，活靈活現的花鳥圖案雕刻其中。悠揚婉轉的詩句，題于冰淇淋棒簽之上。由外及內，帶有十足的古韻詩意。同時，選取高品質鮮奶為原料，不添加一滴水，打造極致的濃醇口感，予人味覺和視覺雙重享受。
為了滿足消費者全生命周期的健康營養需求，伊利為3至8歲兒童和中老年“爸爸們”專屬定制了“伊利可以吸的奶酪”和“舒化嗨爸爸早起記得喝無乳糖牛奶”產品，分別獲得最佳乳制品零食和最佳乳糖不耐受友好乳品。“伊利可以吸的奶酪”，口味豐富、吃法多樣、營養健康。不僅富含5倍牛奶的鈣，添加膳食纖維，可補充兒童體格與智力發育關鍵期所需的重要營養，同時吸著吃、抹面包吃、淋水果吃，天冷熱著吃、天熱凍上吃，多種吃法讓小朋友吃得樂趣十足，家長安心無憂。“舒化嗨爸爸早起記得喝無乳糖牛奶”，希望以一瓶牛奶喚醒子女對父親的關愛。產品專為中老年男性群體研發設計，添加了天然乳鈣、維生素D等營養元素，采用國際先進的LHT乳糖水解技術，讓營養細化更好吸收，呵護“爸爸們”的身心健康。伊利旗下控股公司澳優乳業“佳貝艾特悠裝Pro幼兒配方羊奶粉”，對包裝、配方、奶源和工藝進行升級，更好保留羊奶天然風味，助力嬰兒智力發育和天資成長，獲得最佳嬰幼兒營養乳制品。
奶酪，也是很多健康人士“戒不掉的癮”。但一般的奶酪棒只能冷藏，戶外想要吃到很不容易。獲得最佳奶酪的“伊利常溫奶酪棒”，打破了傳統冷鏈配送和低溫存儲限制，可以成為身體營養的“隨身補給站”，隨時隨地即開即食。
伊利正式升級歐洲創新中心
以消費者為中心，是伊利創新發展的初心，也是伊利面向全球消費者做出的鄭重承諾。伊利集團總裁助理云戰友博士在全球乳業大會上表示，“伊利以潘剛董事長提出的‘全面價值領先’目標為引領，用創新驅動發展，致力于打造滿足全人群、全消費場景、全生命周期的健康產品”。
如今，面對實現“雙碳”目標背景下的綠色消費新趨勢，伊利又相繼推出中國首款“零碳牛奶”、中國首款“零碳奶粉”、中國首款“零碳酸奶”、中國首款“零碳冰淇淋”。其中，中國首款“零碳”酸奶——暢輕黑標蛋白時光酸奶，秉持“取之自然，回饋自然”的信念，實現“全鏈路用能”低碳化轉型，達成全生命周期碳中和，本次也入選最佳酸奶高度推薦，獲得評委一致認可。
“伊利集團在世界乳品創新獎中獲得的輝煌成績，證明伊利作為行業領導者不僅在產品創新的道路上永不止步，同時不斷推動全球乳品行業向前發展。”全球權威行業媒體FoodBev市場主管Jonathan McGowan表示。
伊利新西蘭優質奶源牧場
伊利始終致力于成為全球最值得信賴的健康食品提供者。如今，蟬聯世界乳品創新獎“榜首”，進一步印證了伊利品質和創新研發實力。未來，伊利將始終以消費者為中心，匯聚全球資源推出更優質的產品和服務，在滿足消費者健康營養需求的同時，助力營造更健康的生活、更美好的世界。
關鍵詞：
摘得六項世界乳品創新獎
伊利創新產品獲全球盛贊
