自國務院食品安全辦批準包括秦皇島在內的53個城市為第四批創建國家食品安全示范城市以來，秦皇島市以“創則必成、創則必優”的信心和決心，全力以赴打贏創建國家食品安全示范城市攻堅戰。
全面進入角色。今年3月份，秦皇島市政府召開常務會議，審議并印發創建工作方案，成立由市長任組長、各縣區和各部門一把手為組員的創建工作領導小組及辦公室;5月初，召開全市食安委暨創建工作動員會議，高標準謀劃、高規格啟動，對94項創建指標進一步細化、量化、責任化，分解至各縣區各部門，實行“時間倒排、任務倒逼、責任倒追”，列出時間表，畫出路線圖，下達督辦卡，嚴格落實創建責任。建立健全聯席會議、風險交流、信息報送、督查督辦、考核獎懲等工作機制，保證各項創建工作順利實施，形成政府主導、部門協同、縣區共同發力的創建局面。
全面管控風險。秦皇島市完善食品安全風險防控機制，強化風險排查、飛行檢查、體系檢查、專項整治等針對性措施，切實提高發現和化解風險的能力，堅決守住不發生“重大及以上食品安全事故和有影響的食品安全事件”的創建否決項底線。堅持標本兼治，行政監管和技術監管“雙輪驅動”，日常監管和專項治理“雙管齊下”，突出問題導向，注重監管實效，落實從農田到餐桌的全程監管措施。大力開展農業投入品治理、肉制品生產企業對標提升、農村假冒偽劣食品專項整治、網絡餐飲外賣平臺專項整治、“守底線、查隱患、保安全”專項行動等10余項專項整治活動。
全面從嚴執法。秦皇島市以“四個最嚴”為基本遵循，健全完善食品安全法規制度，逐步形成一套具有秦皇島特色、行之有效的監管制度體系。聚焦“民意最盼、危害最大、風險和壓力最大”的重點領域，統籌綜合執法集成效應，發揮典型案例警示震懾作用，以“零容忍”姿態嚴厲打擊非法添加、制假售假等食品安全違法行為，真正做到執法一家、觸動一片、規范一域。
全面提檔升級。秦皇島市緊盯信用監管、智慧監管、機制創新三大重點，聚焦“三小”治理、農村食品安全綜合治理、學校食堂“互聯網+明廚亮灶”、主體責任落實、監管能力提升、高質量發展等創新示范引領關鍵指標，積極探索與實際相契合的新思路、新模式，努力打造在全國有影響、全省有位次的創新亮點工作，發揮好示范引領作用。
全面推進共治。秦皇島市創建辦聯合市委宣傳部共同印發了創建工作宣傳方案;申請開通了“食安秦皇島”創建微信公眾號，對食品安全法以及高考、端午、中秋和國慶期間的飲食安全進行了系列宣傳;設計制作了創建標識和動漫宣傳小視頻;印制創建工作宣傳海報和口袋書4萬余份;發布了“我支持 我參與 我維護——致廣大城鄉居民的倡議書”，印發了《秦皇島市創建國家食品安全示范城市食品生產經營者承諾書》。組織開展食品安全宣傳周等主題活動，廣泛普及法律法規，講好“食品安全故事”，提升創建軟實力，健全公眾參與監督的激勵機制，嚴格落實有獎舉報制度，積極營造社會共治局面。( 張寶林)
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全面從嚴執法
