這段時間，湘潭縣白石農夫種養專業合作社負責人胡彬特別忙。這不，上一個電話剛掛，下一個電話又響起，來電都是找他訂紅薯粉、藕粉的客戶。
“現在合作社每天加工16噸紅薯、6噸藕粉，還是有點供不應求。”胡彬告訴我們，隨著市場進一步成熟，今年合作社產值有望突破500萬元。
和胡彬一樣干勁十足的，還有當地500多戶村民。今年高產的蓮藕、紅薯，讓大家在享受豐收喜悅的同時，也嘗到了“當老板”的甜滋味。
“以前蓮藕、紅薯賣不出去，我們都拿來喂雞、喂豬，現在在合作社管理運作下，這些東西(蓮藕、紅薯)銷路不愁，而且‘身價’大增。”正在粉皮成型線前忙碌的湘潭縣白石鎮龍鳳村劉家組村民榮群云，喜不自禁地告訴我們。
聽到榮群云說合作社的事，站在一旁的邊小陽忙湊過來。“合作社提供種苗和技術指導，還包購包銷，我們基本沒后顧之憂。”邊小陽笑呵呵地說，她每年從合作社能獲得三大塊收益：每年固定收益，勞務收益每月3000元，以及每年的效益分紅。
我們在新建成的廠房看到，轟隆隆機器聲里，封閉式紅薯粉成型生產線，綿軟的紅薯粉不一會就被加工成了晶瑩透亮的紅薯粉絲，清香撲鼻。胡彬告訴我們，早前他和妻子在廣東富士康上班。2015年，一心尋找“歸屬感”的他，帶著積蓄毅然回到家鄉創業。在各級科技、科協等部門幫助下，一步一個腳印，從家庭小作坊發展到如今產品覆蓋紅薯粉、紫薯粉、紅薯淀粉、藕粉等多個品類，年產值300多萬元的企業。
“這些年市場對優質農產品非常青睞，我們的合作社效益也越來越好了。”胡彬邊說邊領著我們到新建成的車間參觀。“我們的藕粉從地里到產品出產，整條生產線閉合運營3天，盡可能保留蓮藕的營養和清香。”胡彬介紹，藕粉是蓮鄉湘潭縣的傳統特色農產品，因為產品保真保質，銷路節節看漲。當下，合作社在通過本地酒店、超市、店鋪全面鋪開的同時，正加緊開拓淘寶、抖音等線上市場。“做好質量，叫響品牌，讓湘潭的產品更有名氣。”胡彬對未來的生活充滿期待和信心。(王超)
關鍵詞：
固定收益
紅薯粉絲
年產值
多個品類
