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欣賞漫山遍野的油茶林海，感受古法榨油的奧妙，品嘗茶油美食的醇香……11月17日上午，“湘”當(dāng)自覺(jué)自信自強(qiáng)——“鞏固攻堅(jiān)成果 邁向鄉(xiāng)村振興”重大主題宣傳活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)常寧市西嶺鎮(zhèn)，探訪這個(gè)油茶特色小鎮(zhèn)核心區(qū)平安村，看油茶產(chǎn)業(yè)如何在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮引領(lǐng)作用。

在平安村的一處油茶基地，一株株油茶樹，在細(xì)雨的滋潤(rùn)下，綠意盎然。“平安村有1700多年的油茶栽培歷史，村里產(chǎn)的茶油遠(yuǎn)近聞名。”平安村黨總支書記周法文指著連片的茶山告訴記者，平安村是西嶺鎮(zhèn)油茶特色小鎮(zhèn)核心區(qū)，全村現(xiàn)有油茶林4000余畝，油茶育苗基地200畝，有4家油茶公司，7家油茶專業(yè)合作社。

周法文介紹，一直以來(lái)，平安村堅(jiān)持以油茶產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)發(fā)展。油茶產(chǎn)業(yè)是特色產(chǎn)業(yè)，也是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。主要采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，最后實(shí)行公司與農(nóng)戶7:3的收益分成，帶動(dòng)村民致富。2018年就已完成了小鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有宜林荒山的油茶種植、老油茶林保護(hù)性改造，為村民增收。180名參與油茶管理的村民，每人每年光參與管理的勞務(wù)報(bào)酬一項(xiàng)就在10000元以上，還可有二次分紅。

“我現(xiàn)在的日子比以前好多了，還修了新房子。”村民周財(cái)發(fā)開心地說(shuō)。他曾經(jīng)是貧困戶，從2010年起，加入了油茶公司合作，每年管理油茶有了穩(wěn)定的報(bào)酬，加上茶園每年分紅，家里的收入增多了，2018年就脫貧了。

“原來(lái)過(guò)去這樣榨油，長(zhǎng)見識(shí)了!”在平安村古榨坊里，一場(chǎng)傳統(tǒng)榨油工藝展演正在進(jìn)行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，圍滿了慕名而來(lái)的外地游客，大家爭(zhēng)相拿手機(jī)拍照。周法文介紹，茶油富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，有東方“橄欖油”的美譽(yù)。但過(guò)去古法榨油沒(méi)有精煉環(huán)節(jié)，成品油中仍含雜質(zhì)，口感不佳。后來(lái)引進(jìn)現(xiàn)代生產(chǎn)工藝榨油技術(shù)，精煉后的茶油華麗“變身”，成為精品茶油，贏得市場(chǎng)青睞，價(jià)格也一路飆升。

平安村還充分利用油茶基地優(yōu)勢(shì)，加快“油茶+生態(tài)+旅游”融合發(fā)展，讓村民不僅能喝上“黃金油”，還可以吃上“旅油”飯。2020年，平安村游客累計(jì)達(dá)10萬(wàn)人次，年增收1000余萬(wàn)元。該村獲評(píng)全國(guó)生態(tài)文化村、湖南省美麗鄉(xiāng)村等稱號(hào)。

平安村只是常寧市的一個(gè)縮影。據(jù)了解，常寧市是全國(guó)油茶核心產(chǎn)區(qū)，有油茶林面積100萬(wàn)畝，素有中國(guó)“油茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來(lái)，常寧市圍繞建設(shè)“中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)第一強(qiáng)縣(市)”目標(biāo)，堅(jiān)持把油茶產(chǎn)業(yè)作為最具成長(zhǎng)性的富民產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，成功創(chuàng)建全國(guó)油茶生物產(chǎn)業(yè)基地、國(guó)家油茶示范林基地試點(diǎn)縣，“常寧茶油”成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2021年產(chǎn)油量約2.1萬(wàn)噸，產(chǎn)值超60億元。常寧油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興的文章，越寫越精彩。( 謝添翼 劉濤 康蒙)

關(guān)鍵詞： 油茶產(chǎn)業(yè) 引領(lǐng)發(fā)展 精品茶油 鄉(xiāng)村振興