齊魯網·閃電新聞4月13日訊 山東人熱情好客，這是很多人對山東人的最深印象。“好客山東”不僅僅是一個品牌，一句宣傳語，更需要見諸行動。“好客山東”高度凝練了山東人崇禮尚賓、熱情好客、大情大義、淳樸厚道的人文品質，蘊含著齊魯文化共有的文化基因，更體現了“有朋自遠方來，不亦樂乎”的君子情懷。
作為文化大省、旅游大省，山東文化旅游資源豐富，“好客山東”旅游品牌家喻戶曉。如何從“流量”到“留客”，從“網紅”到“長紅”，濟南、淄博、泰安等城市正在探索“網紅城市”的密碼。正是在這些“網紅城市”的一路狂飆下，“好客山東”頻頻出圈。這個春天齊魯大地以一種全新的“網紅”形象迎接八方來客。
濟南
(相關資料圖)
超然樓打卡“火出圈” 越夜越浪漫
00:14每日傍晚，總有上千人聚集在大明湖畔的超然樓下等待，只為見證亮燈時璀璨輝煌的一瞬間。這樣人頭攢動、摩肩接踵的火爆場面，現在依舊勢頭不減。
“家門口”慣常的風景突然成了別人向往的打卡地，人們難免心生好奇：“樓一直在那兒，有什么好看的？”其實，若追問下去，答案并不難得到：除了短視頻平臺裂變式傳播的助推， 超然樓的前世今生也賦予了其獨特的價值。“七百年來，廢而復興，衰而又榮”， “江北第一樓”沉淀的歷史文化底蘊、寄托的文人墨客情懷，在燈光漸次亮起的一剎那，仿佛突破了時空阻隔恢復流動，映照著仰望的人群。于充滿集體儀式感的氛圍里，這種浪漫被放大，繼而被捕捉、被感知、被沉浸、被共鳴。
濟南特色小吃油旋兒 酥脆可口、焦香四溢
油旋，又叫“油旋回”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。
濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一個雞蛋，再入爐烘烤一會，雞蛋與油旋成為一體，食之更美。
青島
天王“劉德華”都愛的地方——東方影都
00:29青島是天然攝影棚，是中國首個被聯合國教科文組織命名的世界“電影之都”。近年來，青島依托東方影都影視產業園，在高標準夯實硬件基礎之上，引進先進影視制作科技，進一步完善產業配套保障，讓傳統的拍攝取景地加快邁向“數字影都”“科技影都”。作為山東“1+N”影視基地（園區）布局的核心項目，東方影都為推動數字技術與文化產業更加深度融合，實現相互促進，相互轉化，共同繁榮昌盛，提供了實用的借鑒樣本，讓山東影視數字化工業發展之路走在全國前列。
演員、歌手劉德華表示：“青島是一個非常美麗的城市，東方影都有一流的拍攝設備，希望東方影都越做越好！”
青島人的“哈啤酒、吃嘎啦”文化
啤酒是青島的代名詞。青島啤酒享譽世界。在青島，無論大姑娘還是小嬸子，都能喝兩杯。冰爽的扎啤，喝一口下肚，那叫一個爽！喝酒以前，他是青島的。喝酒以后，青島是他的！
“嘎啦”，學名蛤蜊。青島話就叫“嘎啦”，叫別的不行！不專業！而且青島人對嘎啦的鐘愛程度，是全國首屈一指的。
常言道：“無海鮮，不青島”。在青島，海鮮是貫穿了每個人生活的記憶。喝著清爽可口的青島啤酒，吃著鮮肥味美的蛤蜊，簡直美哉。
淄博
海岱樓鐘書閣被譽為中國最美書店 用書香浸潤一座城
海岱樓位于淄博齊盛湖公園制高點，采用漢代建筑風格，共十層，地上九層、地下一層。
海岱樓鐘書閣作為鐘書閣全國單體面積最大的連鎖店和唯一建于獨棟建筑的文化綜合體，這里融合齊國故都、陶瓷琉璃、天然溶洞等諸多淄博元素，一層一特色、一角一文化，為群眾帶來美輪美奐的視覺盛宴。
淄博除了燒烤還有博山菜 博山菜才是來淄博的必吃榜頭號“選手”
魯菜，是起源于山東省淄博市博山區的齊魯風味，是八大菜系之首。
博山菜作為魯菜的一個重要分支，既有一般魯菜咸鮮脆甜的特點，又有個中特色自成一派。當地人會驕傲的說“吃了博山菜，圍著天下轉”。博山菜究竟有什么魅力？博山菜擅長燒、炸、拔絲等多種烹飪手法，其中最精彩、也是最費手藝的要數吊高湯，這也是博山菜學徒的第一課。
博山菜是魯菜一支不可或缺的主力軍，卻又有與其他菜品菜系不同的形成基因，其源自民間，菜料利用具有強烈的平民特點和地域優勢。
棗莊
臺兒莊古城景區名副其實的東方古水城
02:37臺兒莊古城，融八種建筑風格為一體，七十二座廟宇匯于一城，南北交融、中西合璧，是運河文化的活化石。城內有京杭運河僅存的最后3公里古運河，被世界旅游組織稱為“活著的運河”；還有18個汪塘和7公里的水街水巷，可以舟楫搖曳、遍游全城，是名副其實的東方古水城。
街邊名小吃滕州菜煎餅 酥脆的讓你陶醉
在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用潔凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富，吃起來方便快捷，既可當早點，也可作正餐。
眾所周知滕州菜煎餅作為街邊小吃，有著很深的群眾基礎，深得當地百姓喜歡。
東營
美景如畫！邂逅醉美黃河入海口
黃河入海口景區，被當地人戲稱為鴛鴦火鍋的大自然奇觀，是波瀾壯闊的，景區位于山東省東營市墾利區黃河口鎮境內，地處渤海與萊州灣的交匯處，1855年黃河決口改道而成，每年都有數萬的旅游愛好者從全國各地奔赴而來，就為了一睹黃藍交接的壯觀畫面。
從高空俯瞰，廣闊的海面上，一條黃綠相間的飄帶，把渾濁的河水與碧藍的海水分成兩半，河黃海清，涇渭分明，上演了一幕黃河與大海爭雄的大河奔流氣勢。
黃河口大閘蟹：河海交匯處孕育“黃河口”味道
黃河口大閘蟹山東省東營市特產，從蟹季結束盼到下一個蟹季開始，無需太多作料點綴，即便清蒸，亦是一道風味！清蒸大閘蟹是保持大閘蟹色澤、香氣和風味的最經典方法。大閘蟹是橙色的，它們的肉很好吃，看這蟹黃蟹膏蟹肉，每一個部位都有它的美妙之處，倒醋，放入口中，細細品味，慢慢咀嚼，真是美味啊！
煙臺
“人間仙境”蓬萊閣 八仙過海神話的起源
始建于北宋嘉祐六年（公元1061年）的蓬萊閣矗立在丹崖山頂，云海環抱，海山美景層出不窮。與黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣并稱“中國四大名樓”。亭中的文人墨寶、楹聯數不勝數。蓬萊閣已是全國重點文物保護單位。
蓬萊素有仙境之稱，自古以來就是眾多帝王求仙訪藥之地。傳說蓬萊海中的三座神山之一，自古就有神仙居住于此。廣為流傳的“八仙過海”神話傳說即源于此。因為蓬萊閣的地理位置如果幸運的話，游客可能會在這里看到海市蜃樓。
“中華名果”紅富士 好吃到沒朋友
在中國流傳著這樣一句話，那就是“蘋果看煙臺，煙臺看紅富士”。從這句話就足以看出“蘋果之都”煙臺的地位。煙臺紅富士蘋果脆甜、皮薄、多汁，堪稱是“中華名果”。
煙臺紅富士蘋果，可以說是國內蘋果的佼佼者，它不僅有非常高的顏值，口感也是清脆甜美，征服了無數吃貨。咬一口汁水充沛、香氣四溢，恰到好處的酸甜平衡，將蘋果的本味完全釋放出來，讓人停不下來。
濰坊
風箏之都：“箏”奇斗艷 名聲享譽全球
濰坊被譽為“風箏之都”，濰坊風箏的源頭可以追溯到先秦思想家墨子制作的第一只“木鳶”，已經有兩千多年的歷史了。目前世界上百分之七十以上的風箏，都產自濰坊。
濰坊風箏形式多樣，自古以來，大致可分為串式、桶式、硬翅、軟翅、板式、動態六大類。無論是軟翅、硬翅還是串式、立體式的風箏，除了板子風箏需要墜外，其他不需要任何輔助物都能平穩地直升藍天。
朝天鍋不是“鍋” 餅卷萬物包“魯味”
餅的勁道，肉的醇香，蔥的辛辣，小咸菜的調和，調料的刺激，老湯的圓滿……這寫是對朝天鍋最好的形容詞。
據史料記載，朝天鍋早年出現于沙灘集市上，人們露天支鍋，鍋內煮一些價格低廉的“豬下貨”，人稱“頭蹄下水”，濰坊民眾稱其為“雜碎鍋子”，由于土鍋無蓋，所以人們戲稱為“朝天鍋”。朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃，屬魯菜系。特色是以烙餅卷肉，食用時不需要鍋具。起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳下來。
濟寧
中國歷代紀念孔子、儒客朝拜之圣地：孔府、孔廟、孔林
山東濟寧曲阜的孔府、孔廟、孔林，統稱曲阜“三孔”，是中國歷代紀念孔子、儒客朝拜之圣地。推崇儒學的表征，以豐厚的文化積淀、悠久歷史、宏大規模、豐富文物珍藏，以及科學藝術價值而著稱。
山東濟寧曲阜是孔子的故鄉。孔夫子生前在此開壇授學，創立儒家文化，為此后2000多年的中國歷史深深地打上了儒學烙印。以孔子為代表的儒家文化，按照自己的理想塑造了整個中國的思想、政治和社會體系，成為整個中國文化的基石。1994年孔廟、孔林、孔府被聯合國列入《世界文化遺產名錄》。
玉盤珍饈 循德知味——孔府菜
滿漢全席、一品豆腐、壽字鴨羹、翡翠蝦環、燕窩四件、炸菊花蝦包、海米珍珠筍等是孔府菜的傳統名菜。孔府菜是中國飲食文化重要組成部分，起源于宋仁宗寶元年間，用于接待貴賓、上任、生辰家日、婚喪喜壽時特備。
“食不厭精，膾不厭細”意思是，糧食越精致越好，肉類切得越細越好，這八個字，成為孔子飲食理論的主旨，也是孔府菜的精髓。孔府菜講究造型完整，不傷皮折骨，在掌握火候調味、成型等方面，難度很大。
2015年10月17日，中國衍圣公府飲食技術標準化委員會宣布，“孔府菜”正式申請加入世界非物質文化遺產名錄。
泰安
五岳獨尊“泰山” 美若仙境好似“天上宮闕”
泰山是中國著名的五岳之一，是世界自然與文化遺產、世界地質公園、國家重點風景名勝區、全國文明風景旅游區。泰山自古以來就被視為“直通帝座”的天堂，成為百姓崇拜，帝王告祭的神山，有“泰山安，四海皆安”的說法。
東岳泰山主峰海拔1545m，山勢磅磺，有“拔地通天”之勢、“警天捧日”之姿。同時，還有著數千年精神文化的滲透和渲染以及人文景觀的烘托，被譽為露天的歷史、藝術博物館。
泰安煎餅 薄如紙滿口香
泰安美食千千萬，其中影響力最大，傳播最廣泛的非泰安煎餅莫屬！
泰安煎餅以當地盛產的玉米、地瓜、小米、大豆、花生、綠豆等為主要原材料，經過碾壓、粉碎成面，用水浸泡至發酵，然后用勺子將面糊攤在下面生火的熱鏊子上，手持篪子推動面糊將其均勻地涂抹在鏊子表面攤薄，待面糊成型熟透后揭下來，依次碼放成摞。然后，再用油擦子粘上食用油擦拭鏊子表面，起到潤滑作用，防止煎餅粘連鏊子難以揭下。因面糊發酵過，所以做成的煎餅香甜中透著一股淡淡的酸味。當然在山東其他地區，往往不發酵，因此煎餅更多的是香甜。
威海
“不沉的戰艦”“世外桃源”劉公島
劉公島位于山東半島最東端黃海之濱的威海灣內，島上自然風光優美，素有“海上仙山”和“世外桃源”的美譽。島上峰巒疊起，植物茂密，森林覆蓋率達87%，1992年被國家林業部公布為“國家森林公園”。
劉公島是威海市海上天然屏障，在國防上亦有著極其重要的地位，素有“東隅屏藩”和“不沉的戰艦”之稱。1985年起由封閉的軍事禁區對外開放。除此之外，還有眾多英租時期遺留下來的歐式建筑，是國內知名的風景名勝區。
海底牛奶 一口入魂 來威海赴一場“蠔”門盛宴
乳山牡蠣，俗稱海蠣子、生蠔，諧音利好，在民間是有吉利寓意的民俗食品。
它的蛋白質含量非常豐富，營養價值非常高。肉供食用，又能提制蠔油。肉、殼、油都可入藥，也有“海底牛奶’的美譽。
日照
奇山偉岳稱雄峻 山東日照五蓮山
五蓮山有奇、秀、險、怪、幽、曠、奧七大特色，總面積68平方公里，由五蓮山、九仙山兩大風景區組成。五蓮山因五蓮列峙，聳接云霄，如蓮花初放而得名，境內氣候溫和，特產豐富，山清水秀，河川縱橫，素有“臺灣花蓮，山東五蓮”之美譽。
葉片厚、香氣高 日照綠茶質量好
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。
濱州
魏集古村落 藏在濱州的南方水鄉
魏集古村落是一處仿明清時期古建筑風格的景區，景區融合特色美食、手工作坊、民俗風情、觀光游水、民宿等元素，內有200多家小吃店，以及繡樓、劇場、文化館、游樂場等20多個小型景點，穿插上演扭秧歌、舞龍舞獅、皮影戲、雜技、說書、篝火晚會等。
芝麻酥糖 細如發絲的金黃色香酥美食
在濱州市濱城區的老蒲城，有一種享譽全國的地方著名特色小吃，那便是芝麻酥糖，是常云鑾祖孫三代的家傳絕技，有完整的一套生產工藝。把熬至火候的糖漿晾至半凝膠狀態，然后開始不斷牽拉，牽拉的過程不斷加入研磨成粉的芝麻碎。最后形成細如發絲的金黃色糖絲，中間夾雜著馥郁濃香的酥芝麻粉，吃起來香酥甜脆、馥香怡人。
德州
泉城歐樂堡度假區 悠閑娛樂好去處 吃喝玩樂兩不誤
山東齊河泉城歐樂堡度假區是當地一項極具特色的文旅產品。園區內的建筑以歐式風格為主，彩色的壁畫、可愛的卡通游樂設備給人一種置身童話王國的感覺。
歐樂堡包含歐樂堡夢幻世界，歐樂堡動物王國，泉城海洋極地世界，歐樂堡夢幻世界和歐樂堡戲水灣溫泉等景區，各有特色，都很好玩，基本上每個地方都能玩一天。
雞皮光亮肉質肥嫩 德州扒雞享譽全國
它色澤紅潤，雞皮光亮，肉質肥嫩，香氣撲鼻，味道鮮美，凡是品嘗過的人都贊不絕口。
德州扒雞聞名全國，它是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。
聊城
“城中有水、水中有城、城水一體、交相輝映”東昌古城美侖美奐
中華水上古城，即東昌古城，也稱聊城古城，面積僅有1平方公里，卻被6.3平方公里的湖水包圍，其 “城中有水、水中有城、城水一體、交相輝映”的水城風貌美侖美奐，天圓地方的城市形態全球獨有。
聊城人的一天 從“呱嗒”中醒來
它色澤金黃，咬一口酥脆流油，加肉、蛋餡的味更佳。
聊城呱嗒，是聊城市的傳統名吃，一種煎烙的餡類小食品，尤以沙鎮呱嗒最為有名。呱嗒創制于清代，迄今已有200多年歷史，已被收入《中國名吃譜》一書。
在制作時，先用燙面和呆面，隨季節變化按不同比例調制，卷以配好的餡料，兩端捏實，軋成矩形，后放入油鍋煎制而成。食之香酥，味道適口，加之有餡有面，備受群眾歡迎。
臨沂
螢火蟲水洞·地下大峽谷 帶你進入夢幻世界
螢火蟲水洞旅游區是一處著名的地下螢火蟲神秘世界，集休閑、度假、游憩、娛樂、研學、螢火蟲觀賞為一體的綜合旅游景區。
2016年10月18日，被中國旅游洞穴聯盟與中國地質學會洞穴專業委員會評為中國“十大旅游名洞”之一。
沒有任何一只雞能夠活著離開臨沂
在吃雞屆臨沂可謂是佼佼者。臨沂炒雞選材講究，必須是臨沂本地的散養草雞，加上精選的各種香料，配上蔥姜蒜、紅辣椒、青辣椒等輔料，經過各種比例的調整，用傳統農家炒雞的方法烹制而成。做出來的炒雞，湯汁濃郁飄香，肉質細嫩勁道，滋味鮮美，唇齒留香。
有這么一句話說的好，世界炒雞看中國，中國炒雞看山東，山東炒雞看臨沂，臨沂炒雞甲天下！
菏澤
千片赤英霞爛爛 百枝絳點燈煌煌 菏澤最靚名片——牡丹
菏澤是著名的“中國牡丹之都”，牡丹是菏澤的最大特色、最靚名片，牡丹產業也是菏澤的特色產業。近年來，菏澤推動牡丹產業從單一觀賞到精深加工、文化創意“接二連三”融合發展。
當前，菏澤市各類牡丹生產、加工、出口企業達120余家，開發出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物醫藥類產品260余種，實現了從“一朵花”到全產業鏈的精彩“綻放”。
色白似奶 水脂交融 單縣羊湯被稱為中華名食譜的“第一湯”
在單縣，大概沒有哪種美食能抵得過這一碗羊肉湯在百姓心中的位置。“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”，這是對單縣羊湯的最佳贊美。
八十年代，單縣羊肉湯即被收入“中華名食譜”。以湯入譜的只有單縣羊肉湯，因而被國人稱為“中華第一湯”。民間有云“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”
“好品山東”不止舌尖上的美食 還有重情重義的山東人
作為旅行中的高頻場景，美食是吸引游客的重要一極。繼青島啤酒、煙臺蘋果、章丘大蔥后，淄博燒烤成為“好品山東”的又一美食代表。如今，淄博燒烤已成功碾壓“煎餅卷大蔥”，改變網絡上對于山東的美食印象，塑造了又一個山東美食品牌。
舌尖上的美食只是“好品山東”的“冰山一角”。從海爾家電、重汽重卡，到保障北京冬奧會賽事的雪蠟車、制冰設備、綠色電力供應等“山東智造”，從衣食住行到大國重器，這些硬核產品讓“好品山東”招牌更加閃耀。
“好客山東”疊加“好品山東”，在山東文旅產業蓬勃發展的當下，越來越多的“好品山東”通過游客走向全國。好客是真情，山東人所擁有的熱情好客、淳樸厚道等人文品質，是齊魯文化共有的文化基因。頻頻出圈是近期山東文旅的常態。“好客山東”背后是熱情實在的山東人；“好品山東”背后是山東人對品質的不懈追求。
“好客山東”疊加“好品山東”，好地與好物共振，文旅與經濟共振，共同講述著山東好故事，傳播著山東好形象，并已成為一張閃閃發光的山東名片。
在“好”字匯聚下，打造更多享譽世界的山東品牌，必能淋漓盡致地發揮共振效應。人好，地好，品好，讓更多的“好”代言山東，山東未來必將越來越好。
閃電新聞記者 李凱豐 整合報道
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